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匿名用戶
2022-03-23
通過機(jī)械作用或流體力學(xué)效應(yīng)造成高壓、擠壓沖擊、失壓等，使物料在高壓下擠研，強(qiáng)沖擊下發(fā)生剪切，失壓下膨脹，在這三重作用下達(dá)到細(xì)化和混合均質(zhì)的目的。
匿名用戶
2022-03-23
牛乳以高速度通過均質(zhì)頭中的窄縫時(shí)，由于渦流而對脂肪產(chǎn)生剪切力，使脂肪破碎。液體靜壓能降至脂肪的蒸汽壓力之下，會在液體內(nèi)部產(chǎn)生局部瞬時(shí)真空，形成空穴現(xiàn)象，使脂肪球爆裂而粉碎。當(dāng)脂肪球以高速度沖擊均質(zhì)閥時(shí)，使脂肪球破碎。
匿名用戶
2022-03-23
依靠三個反復(fù)運(yùn)動的柱塞而產(chǎn)生極大的壓強(qiáng)，當(dāng)柱塞向后運(yùn)動時(shí)，進(jìn)料下閥門開啟，將物料吸入，當(dāng)柱塞向前運(yùn)動時(shí)，下閥門關(guān)閉，上閥門被頂開，物料被壓入高壓均質(zhì)閥區(qū)域，通過一、二級均質(zhì)閥均質(zhì)、乳化，物料從出料口出去。
匿名用戶
2022-03-23
均質(zhì)閥的原理是：轉(zhuǎn)子和定子的精密配合，工作頭爪式結(jié)構(gòu)雙向吸料，剪切效率高。間歇式高剪切分散乳化均質(zhì)機(jī)是通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn)，形成高頻、強(qiáng)烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動能效能;在定子的作用下，定、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強(qiáng)烈、往復(fù)的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應(yīng)，物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上工作過程，最終獲得產(chǎn)品。
匿名用戶
2022-03-23
均質(zhì)閥的原理是一種直動和先導(dǎo)式相結(jié)合的原理,當(dāng)入口與出口沒有壓差時(shí),通電后,電磁力先把先導(dǎo)小閥和主閥關(guān)閉件依次向上提起,閥門打開，當(dāng)入口與出口達(dá)到啟動壓差時(shí),通電后,電磁力先導(dǎo)小閥,主閥下腔壓力上升,上腔壓力下降,從而利用壓差把主閥向上推開;斷電時(shí),先導(dǎo)閥利用彈簧力或介質(zhì)壓力推動關(guān)閉件,向下移動,使閥門關(guān)閉。